随着现代生活节奏的加快，健康饮食已成为大家关注的焦点，关心职工健康也成为了我们企业核心工作之一，为了帮助职工增加营养配餐知识，关心和促进职工健康饮食文化的建设，上海诚格安全装备集团于5月30日特别组织了一场“营养配餐”培训活动。本次活动邀请了知名营养配餐专家、上海育源职业技能培训学校明星讲师宁方明前来授课，宁老师凭借丰富的教学经验、实操经验和专业知识，为我们职工带来了一场精彩纷呈的营养知识盛宴。
活动由宁老师带领大家进行的一场轻松愉快的手指操开启。然后宁老师介绍了营养学的基础知识，让职工们了解如何根据个人体质和生活习惯选择合适的食材。随后，宁老师一边现场烹煮食材一边给大家讲解了营养配餐的原则和技巧。他讲解了如“鸡蛋卷”、“加州卷”、“七草粥”等多种营养配餐。此外，他还分享了一些实用的营养食谱设计技巧，让参与者能够轻松掌握营养配餐的要领。
为了让大家更直观地理解和掌握营养配餐知识，活动中还安排了提问互动环节、配餐体验环节。在宁老师的专业指导下，大家纷纷上台，亲自动手制作“鸡蛋卷”。通过实际操作，让大家更加深入地了解了营养配餐的要领，也感受到了制作美食的乐趣。
本次培训活动得到了浦东新区妇女联合会的大力支持和指导，特别感谢浦东新区妇女发展指导中心、周浦妇联组织为我们提供了这个难得的活动机会，为活动的顺利举办提供了有力保障，同时，上海浦东新区育源职业技能培训学校作为承办单位，充分发挥了其在职业技能培训方面的专业优势，为大家提供了优质的教学资源和服务。
活动结束，参与的同事们纷纷表示受益匪浅，自己不仅学到了丰富的营养知识，还掌握了实用的营养配餐技巧。他们表示将把所学知识运用到日常生活中，为自己和家人提供更加健康、美味的营养餐品。
“营养知天下·健康赢未来”，上海诚格安全装备集团诚格工会委员会将继续关注职工健康需求，积极组织更多别具特色的健康知识培训活动、分享活动，关注职工健康，关注职工生活！让我们共同关注健康饮食，为健康生活保驾护航！
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